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Tableta de 100 gr. de Chocolate negro sin tostar 85% origen Madagascar y azúcar de caña de Costa Rica. De sabor intenso a cacao, sin amargor, ni astringencia, notas cítricas de frutos tropicales seguidas por especias y miel, y un final de frutos secos tostados. Chocolate fabricado con el método “Bean to bar” con habas de cacao de la granja Ottange en el Valle de Sambirano, Madagascar. Cacao Trinitario de primera cosecha del 2017, ganador en el International Cocoa of Excellence Awards del 2017.